洋葱侵葡萄酒效果惊人

汪育龙 · 发表于 2010-12-7 18:53:01

引用第2楼汪根远于2010-12-07 00:13发表的 Re:回楼主(汪明才) 的帖子 :

好！“保健博士！”——名副其实！！
顶一个！！

龙吉 · 发表于 2010-12-10 15:05:23

实践才是检验真理的唯一标准,偿试一下,看看效果如何,

龙吉 · 发表于 2012-3-17 11:44:48

洋酒喝不起,低价酒又怕是劣质产品或假酒,去年我自酿红酒,质量还可以.现将制作方法介绍给本家.不仿试一试"

将小红葡萄洗净置放阴凉处吹干,摘成颗粒捣烂放入缸内,添加冰糖{以十斤葡萄兑二斤冰糖成比例] ,用薄膜进行封闭.上面加盖被子或其他能保温的物品,封闭一个星期后打开进行搅拌五分钟,每天搅拌一次,连搅三天后,又进行封闭发酵半个月后进行过滤去渣.(用一平方米的一块白布将四角固定在四方,将发酵的葡萄汁倒入白布内用手挤干), 接着把红葡萄水放入玻璃罐或坛子中,再封闭发酵一个月就可食用了,