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本帖最后由 汪作文 于 2016-7-14 15:24 编辑
现在将晚报报道与各位本家分享,祝福各位本家新春快乐,拜一个早年。
今年是这辈子最特殊的年饭
昨天下午,来自华美达天禄酒店的大厨和沃尔玛超市的工作人员带着食材,走进了“晚报送年饭”活动的第一个家庭:来自汉口万松园路的汪爹爹家。
76岁的汪振文是一名退休教师。他告诉记者,自从中山公园地铁站建成后,原本位于万松园路口的公交车站往东移了200米。但由于之前的站牌并未拆除,依然有许多不明就里的市民在原址等车。在注意到这一现象后,汪爹爹每天都会去车站原址充当“义务导航员”。
昨天下午4点,当载着大厨的采访车开到汪爹爹住处,汪爹爹早已在楼下等候。见厨师和工作人员开始搬运食材,汪爹爹主动上前帮忙。
据华美达天禄酒店的张经理介绍,为汪爹爹一家主厨的是40岁的高级厨师叶翔,从业已经有20多年。叶师傅笑称,自己入行以来,还是第一次给人“上门服务”。“平时我只在上班时做饭,回自己家后都不怎么下厨的。”
一进家门,叶师傅和同事立刻将汪爹爹家的厨房“占领”,房间里不一会儿就响起了“锅碗瓢盆交响曲”。汪爹爹和老伴几次想下厨帮忙,都被劝回:“今天,您二位就安心等着吃吧,看我们大师傅的手艺!”
据了解,烹饪所用的都是沃尔玛超市提供的新鲜食材,在送来汪爹爹家之前,叶师傅和同事已在酒店里准备了3个多小时,从洗菜到切菜都一丝不苟。其中甲鱼、羊肉等主菜更是经过了精心炖制,只等最后加热收汁。
经过1个多小时的烹调,16道色香味俱全的佳肴先后被端上了餐桌。趁着上菜的当口,汪爹爹还拿起相机,兴致勃勃地给这些菜肴拍起照来。“回头再去网上发个帖子,让大家都羡慕羡慕!”
记者杨京
一桌饭菜很快做好,大家恭贺新年!记者蔡晓智 摄
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