汪黎鸣《徽菜与营养》出版发行
《徽菜与营养》一书捐赠仪式在市图书馆举行2014-1-20 10:35:00来源:黄山新闻网 作者: 韵兰
黄山新闻网1月20日讯(韵兰)元月18日,黄山市图书馆在一楼大厅举行了《徽菜与营养》一书捐赠仪式。市图书馆馆长王辉与《徽菜与营养》一书的作者汪黎鸣进行了捐赠交接。市图书馆还为汪黎鸣颁发了捐赠证书。
《徽菜与营养》一书作为黄山市委组织部“人才工程”“亮剑行动”项目、黄山市汪华文化研究会推广成果,由全国百佳图书出版单位时代出版传媒有限公司黄山书社出版。该书由黄山市商务局作为“徽菜传承与创新”培训教材,为黄山市健康读本。作者汪黎鸣为我市九三学社社员、高级公共营养师、经济师、汪华文化研究会副会长。
该书由著名徽学专家张脉贤作序。该书不仅有了更完善的徽菜菜谱,还同时完成了对徽菜的营养分析。
市级老干部汪明裕、张脈贤,黄山市政协文教医卫体专委会主任、市汪华文化研究会会长汪炜等出席了捐赠仪式。捐赠仪式结束后,大家还兴致勃勃地参观了市图书馆和市糕饼博物馆。 《徽菜与营养》出版发行 祝賀汪黎鸣的大作《徽菜与营养》出版发行! 恭贺 汪黎鸣《徽菜与营养》出版发行 也是汪氏的骄傲。 徽菜讲营养, 天下皆闻名, 欲知个中密, 请教汪黎鸣! 引用第2楼临清汪氏于2014-01-20 14:29发表的 :
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祝賀汪黎鸣本家的大作《徽菜与营养》出版发行!
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