神奇的果子---金钩子
已有 338 次阅读2009-10-30 14:55
在我四,五岁时,常吃到一种水果,现在市面上再也见不到了,可能五十以下的人都没吃过。我叫它金钩子,我曾问过无数的水果商,都说没见过。在我的记忆里,它的形状象一根树枝,筷子般粗细,手指般长短,扭曲不规则型,好像还有小叉叉,在枝头还长一些小圆球,咬一口味甜如蜜,肉质爽脆,带有苹果香蕉的香味,汁水饱满想起它就嘴馋。
这么好的东西为什么会在市场上消失?昨天在苏州城市商报上见到一则报道《神奇“拐枣”苏州只见两棵》,原来拐枣就是我梦寐以求的金钩子。长拐枣的树叫枳椇,查阅资料:
枳椇始载于《唐本草》。《本草纲目》收载于果部,夷果类,李时珍谓:"枳椇木高三、四丈,叶圆大如桑柘,夏月开花,枝头结实,如鸡爪形,长寸许,纽曲开作二、三歧,俨若鸡之足距,嫩时青色,经霜乃黄,嚼之味甘如蜜,每开歧尽处,结一、二小子,状如蔓荆子,内有扁核赤色,如酸枣仁形。"可见古时所用之枳椇与现时所用者颇为一致。
枳椇是苏州稀有树种,目前只在苏州艺圃和沧浪亭各发现一株,为了园梦,我立马赶到沧浪亭,该园林的徐德眀主任陪我去欣赏了那棵树,它生长在一个小院里,我只能由下往上拍照,时至初冬,还有果子在枝头,地上还有自然掉落的金钩子。可惜可惜。