推荐《歙县西乡方言》一书

西溪人

“都”字普通话里有两种读音。方言里面在表示都城和大城市时读“dù”，如：首都、都市；在表示“总括（所总括的成分在前）”、“已经”时读“dè”，如：都好、都来。
“断”字普通话里仅一种读法。方言内在指（长形的东西）分成几段时读“dán”，如：一断两节；在表示隔绝、决定、戒除和绝对等意思时，读“dǎn”，如：断定、断绝、断烟、断炊。
“假”字普通话也有两种读音。方言中在表示虚伪的、不真实的时读“gó”，如：真假、假定、假充、假分数；在表示按规定或经过批准暂时不工作或不学习的时间时读“jiáo”，如：假期、假如、假设。
“中”字同普通话一样有两种读音。在西乡读“zàn”时，所组的词有：中国、中间、中央、中学等等；读“zǎn”时，可组的词有：中奖、考中、中暑等等，中暑亦称“发挲”。
“难”字普通话里同样也有两种读音。方言里在表示做起来费事、有困难时读“nāo”，如：难产、难点、难保；在表示不幸的遭遇时读“nǎo”，如：过难、难民。
“分”字在西乡方言中有“fǎn”、“fàn”两种读法和用法。

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“湿”字普通话读“shī”。而西乡方言在表示不是很明显的潮湿状态时读“xǐ”，如：湿气、湿疹、湿润；在表示沾了水或显出含水分多的（跟“干”相对）时读“cǎi”，如：湿浸、隰（qí）湿。还用“隰隰湿、湿湿浸”这类重叠的词来表示干湿的程度，“隰”指低湿的地方，“隰隰湿”仅表示外表已经很湿了，而“浸”是指液体渗入，充分饱和，“湿湿浸”则表示不但外表很湿了，而且已经浸透到里面了。除上述以外，这“湿”字在西乡还另外潜在一种特殊的用法，那就是在“湿”字后加一个“坑”字，用来作为一个村的名字，谓“湿坑（cǎi kà）”。何以称“湿坑”？不外乎与“湿”有着千丝万缕般的联系，还必须回顾一下上世纪六十年代以前的一些相关的事情。早在清道光《歙县志》上，就新增湿坑为廿二都十一图的一个自然村，原属歙县，1988年后隶属徽州区。记得幼时曾吃过一种仅产于湿坑的糕，是用米粉为主要原材料制作而成，甚是好吃，有干、湿两个品种。湿的谓“湿糕（cǎi gài）”，白色，口感细腻软和，味道鲜美，确实别具一格，这大概就是为该村命名的经典之处；干的是将湿的用炭火焙干，呈嫩黄色，由于较薄，在烘焙的过程中，原先的糕因由湿变干而不平，翘棱后尤如耳朵的把子，故称之为“耳把糕”。这两种糕虽然原材料一模一样，不同的是后者多烘焙一道工序后，不但品味更加香甜，且更易消化，尤宜老人、小孩食用，是上等副食品。很可惜的是，此种糕己在上世纪所实行的“票证年代”，因私人缺乏粮食，无法加工而导致失传，该配料和制作的技艺至今一直沒有被重新挖掘、利用而开发。

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“湿”字普通话读“shī”。而西乡方言在表示不是很明显的潮湿状态时读“xǐ”，如：湿气、湿疹、湿润；在表示沾了水或显出含水分多的（跟“干”相对）时读“cǎi”，如：湿浸、隰（qí）湿。还用“隰隰湿、湿湿浸”这类重叠的词来表示干湿的程度，“隰”指低湿的地方，“隰隰湿”仅表示外表已经很湿了，而“浸”是指液体渗入，充分饱和，“湿湿浸”则表示不但外表很湿了，而且已经浸透到里面了。除上述以外，这“湿”字在西乡还另外潜在一种特殊的用法，那就是在“湿”字后加一个“坑”字，用来作为一个村的名字，谓“湿坑（cǎi kà）”。何以称“湿坑”？不外乎与“湿”有着千丝万缕般的联系，还必须回顾一下上世纪六十年代以前的一些相关的事情。早在清道光《歙县志》上，就新增湿坑为廿二都十一图的一个自然村，原属歙县，1988年后隶属徽州区。记得幼时曾吃过一种仅产于湿坑的糕，是用米粉为主要原材料制作而成，甚是好吃，有干、湿两个品种。湿的谓“湿糕（cǎi gài）”，白色，口感细腻软和，味道鲜美，确实别具一格，这大概就是为该村命名的经典之处；干的是将湿的用炭火焙干，呈嫩黄色，由于较薄，在烘焙的过程中，原先的糕因由湿变干而不平，翘棱后尤如耳朵的把子，故称之为“耳把糕”。这两种糕虽然原材料一模一样，不同的是后者多烘焙一道工序后，不但品味更加香甜，且更易消化，尤宜老人、小孩食用，是上等副食品。很可惜的是，此种糕己在上世纪所实行的“票证年代”，因私人缺乏粮食，无法加工而导致失传，该配料和制作的技艺至今一直沒有被重新挖掘、利用而开发。

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“量”字在读“līu”时，是指用尺、容器或其他作为标准的东西来确定事物的长短、大小、多少或其他性质的行为过程，以及度量所用的工具，如：量地、丈量、量杯、量角器、量具；读“lǐu”时有以下几种用法：1、指人所能容纳或禁受的限度，如：饭量、气量、胆量、力量；2、表示事物的数量和数目，如：流量、降雨量、质量、量变、重量；3、表示对某些事情的估计，如：衡量、量力、量刑；4、对某些事物或人的评估，如：打量、思量。
“差”字普通话里有：chā、chà、chāi、cī等四种读法和用法，可方言却不同。方言在表示意思是“差别、不相同、差遣、不好”时读“cào”；在表示“差数、缺欠”时读“cò”；普通话中“参（cēn）差（cì）”是指某些东西“长短、高低、大小不齐”的意思，这层意思在方言里是用“喽罗七四”一词取而代之。
“转”字方言有“jué”、“juě”、“quě”三种读音。第一种可组的词，其中有：转头（从某地回）、转身、转达、转送、转变、转換等等。第二种可组的词，其中有：转动、转盘、檡子转等等。第三种可组的词，其中有：转椅、打转、转悠、转子（赌博用具）等等；还可以作为量词，如：几个转。

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“转”字方言有“jué”、“juě”、“quě”三种读音。第一种可组的词，其中有：转头（从某地回）、转身、转达、转送、转变、转換等等。第二种可组的词，其中有：转动、转盘、檡子转等等。第三种可组的词，其中有：转椅、打转、转悠、转子（赌博用具）等等；还可以作为量词，如：几个转。
“杯”字方言有两种读音：在表示诸如喝茶之类较大的杯子时读“bà”，如“茶杯”、“奖杯”、“大杯”；在表示诸如喝酒之类较小的杯子时读“bǎn”，如“酒杯”、“小杯”。
“壳”字同样有“kǒ”、“kǒng”两种读法：如果是指某种包在外面的包皮，该包皮硬，且具有能与里面被包的东西很容易分开的特点时，读“kǒ”，如“信壳（kǒ）”、“花生壳（kǒ）”、“笋壳（kǒ）”等等；如果指的是像马粪纸之类不易自行分离之物，那么就读“kǒng”，如“硬纸壳（kǒng）”；蛋鸡在缺钙的情况下所产下的蛋，外表没有硬壳，该种蛋又称作“腩（nǎn）壳（kǒng）”；河蚌的壳不但硬，而且又极不易分离，在西乡又被称作“壳（kǒ）壳（kǒng）”。
“请”字普通话中读“qǐng”，其义为请求、邀请，也用于敬辞，表示希望对方做某事，旧时设案祭神灵或祖先也说“请”，如“请祖宗”、“请菩萨”。而在西乡话中该字有两种读音：读“qín”音时义与普通话相同；读“qǐn”时则表示自己花代价雇别人为自己干活，如：“俤家请裁缝上工做衣裳。”

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“扠”普通话读“chā”，在西乡话中，作名词时讲“cǒng”，如：“竹扠”、“扠”，符号“×”也是该种读音；在作动词时讲“cò”，如：“嗯去掇个竹扠来，把嗯块肋条肉扠哩挂到樑上。”
“离”字西乡在读“lī”音时，含有离开、距离、缺少三层含义，如：分离、离婚、离车站近、离不了；在读“lǐ”音时，则指原属一个整体，但人为使之造成分离的现象，如：“俤是个粘【nèi】着都要起螵（piáo）叻人，卬只好离【lǐ】俤远点！”“那根树枝离【lǐ】到那忒，就要断下来哩！”还有，指骨头肉烧得烂熟，通常都说“肉都离【lǐ】骨哩”。
“过”字有两种读法，读“gè”音时，含有超过某个范围和限度的意思，如：“过头”、“过朝【jiào】”；读“gě)时，用法较广，有“过来”、“过年”、“过程”、“过后”、“过中【先前】”、“过于”、“过户”、“过秤”、“过分”、“过失”、“抵得过”、“吃过”、“去过”、“上过当”等含义。
有些姓氏用在别处时读音也会发生变化，如“黄”字作姓氏用读“hō”，作其他用时，读“ō”，如：黄色、黄包车、黄金。“戴”字作姓氏用读“dǎ”，作其他用时，读“dǎo”，如：戴帽、戴孝、戴红领巾。“贾”字作姓氏用读“jiáo”，作其他用时读“gú”，如：贾人、商贾。“单”字作姓氏用时读“xiē”，作它用时读“dào”，如：单纯、单词。“查”字在作姓氏用时读“zò”，作它用时读“zō”，如：检查、查办。“解”字用作姓氏用读“xié”，还有另外两种读音，一种读（gáo），如：解放军、解释、解除，另一种读法比较奇特，读“gǎo”，如称普通话中的“锯板”就为“解（gǎo）板”，称普通话中的“锯开”就为“解（gǎo）开”。

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西乡方言中表示行为动作的一些冷僻字
西乡方言中有许多表示行为动作的冷僻字，平常口语说起来大家都能领会，可写起来却感到有所困难，继而不得不用近义字或别的字来替代，以至于造成说、写分离的现象。实际上这些字中有相当一大部分都有出处，往往还能在一些典籍中査出。只不过是随着历史的变迁，有些字已不为普通话所用，却仍然存留在方言中。现根据各类字典、辞典及相关资料，把一些平日民众们易于理解、便于使用的一部分表示行为动作的冷僻字，标上西乡方言的读音，然后写出例句，以供参考。
攉： 音hě，  把泥锹起来攉到老远去。  
捭： 音bèi， 嗯再犟，卬就捭嗯叻真！  搞起火来，卬就把碗一捭！
擓： 音guǎo，擓一篮菜上街去卖。    擓猪食桶奉猪食。
擓： 音guǎo，擓破哩皮！
撂： 音liǎo，撂塌锄头就走。   嗯桩事应撂亥俤来完成。
拎： 音lìn， 拎猪食桶奉猪食。
捋： 音lǎi， 捋起衫袖做事。   煺鸡应先捋塌鸡脚上叻皮和毛。
摞： 音lán， 把那堆砖头摞起堆来。
抿： 音mǐ，  菜不蒜熟，先抿一口酒再讲。
搡： 音sà，  用力搡俤，俤跌倒哩！
勔： 音méi， 勔火纸媒。   把煤油灯勔亮点。
掭： 音těi， 毛笔掭好就写对联。
擤： 音sǐn， 擤鼻涕。
掖： 音yěi， 睡觉要掖好被，嫑着凉。
揖： 音yǐ，  跌倒拜个揖。
揻： 音wǎi， 用铅丝揻把皮弹弓嬉嬉。
抈： 音wěi， 把纸抈好再裁。    抈被、抈衣裳。
搌： 音jín， 掇块布来把水搌干。
俵： 音pǐao，俵猪粪。   俵糖。
搨： 音tǎo， 俤随便搨搨都是好字。   冬天，面嘴上要搨雪花膏。
捯： 音dǎi， 捯电影片。   等卬捯转头再来帮衬嗯做事。
撴： 音dàn， 快点把嫚撴溏西（尿）。
搲： 音mò，  搲点醃菜炒炒。  俤跌倒污泥石沙都要搲一把。
搕： 音kǒu， 搕关力头。   搕利关力。
揢： 音kāo， 鞋太小了，脚都揢痛了。   俤事事都揢着卬。
撩： 音liao  卬看，嗯个女人真有点撩骚。
摁： 讹音恩， 挖个凼，俵籽后，再摁点泥。
抠： 音kè，  三嬸太做人家哩，过日子总是那哩死抠滥抠。
搧： 音xiě， 再犟，几个巴掌一搧。
刿： 音guǎi，刿点肉下来炒小炒。   刿股做药引。
掼： 音guǎo，老师把课堂上讲话叻学生掼到教室外头去。
驐： 音dàn， 那只水牯屌要角人，卵子驐塌可能要好些。
劁： 音jěi， 雄猪不长一块铁，雌猪不长一刀劁。
蹴： 音cǔ，  刚刚踩着块石头，不小心一蹴。
蹩： 音péi， 不小心，脚蹩哩一下。
蹳： 音pǎi， 嗯块石头碍事，掇只脚蹳开。
剫： 音dě，  剫树桠枝。
刌： 音cǎn， 请鞋匠刌个鞋洞。
矬： 音cē，  脚踩到烂污田里，人都矬下去一截。
潒： 音tó，  潒盂盆。   潒粪桶。
厾： 音dě，  掼掼一厾。
搿： 音gǎi， 打搿切一桌冻米糖。
绾： 音wǎo， 篓需用绳绾起来才能挑。  又音绾（kuǎo）： 安篓绾。
绲： 音guán，用布把边舷绲起边来。
绗： 音hō，  做棉袄，绗棉是关健。
缲： 音qiào，旧时叻裁缝是用手工缲裤褊叻！
寣： 音wǔ，  蒙起被来寣大头觉。（注：小孩称“睡”为“寣”。）
戽： 音hě，  把泐【lǎi】里叻水戽干，就可以捉溜鳅哩。
淴： 音wǔ，  水牛欢喜淴浴。

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冱： 音gū，  自来水管上冱满哩青苔石苔。
茻： 音má，  钵瓜台上钵瓜藤都爬茻哩。  嗯蔸葱真拍茻。
牮： 音zěi， 墙开裂哩，快用木料来牮着，省哩倒塌。
蹋： 音tǎo， 地上一沰痰，用脚蹋蹋干净。
霡： 音má，  雨越落越霡。
墁： 音màn， 墁地面砖。
鞔： 音màn， 俤家岩婆过辈哩，鞋面上要鞔白布戴骸【hǎi】。
鬅： 音pǎn， 嗯块糕真鬅松。
攲： 音jī，  把水缸攲起来后再舀水。
硝： 音xìao， 狗皮硝过以后就不会生虫。
坼： 音cǎ，  冬天，手都冻开坼哩。  田都开坼老阔哩！
斫： 音zǒ，  上山斫柴、斫羊角竹、斫树。
搙： 音nū，  用衣裳板搙衣裳。
败： 音bǎo   那个么事吃哩一半，就感觉有点败味。
鐾： 音bǐ，  刀不快哩，要到水缸舷上鐾一下再切。
跍： 音gū，  那许多人跍着买笋。  嫚跍【gǔ】着那点饼干，不肯出家半步。
欶： 音sō，  螺蛳不容易欶。   卬只腉（乳房）亥嫚欶哩痛都痛死啰！
躝： 音lǒ，  躝屋枕。   躝过水圳。   躝上脚踏车。
抐： 音nǔ，  抐着俤叻头。
潽： 音pù，  水都潽出来啰！
挜： 讹音牙， 衣裳挜到裤带里。   嗯些衣裳是卬挜销亥俤叻！
剁： 音dě，  剁柴。   剁肉。
掇： 音dào， 掇把椅来靠一下。
遏： 讹音哀， 梅天适合遏酱。   灯笼柿不蒜熟，遏几日就可以吃。
戤： 音gǎ，  把那段树戤起来。   竹叉戤在墙角。
囥： 音kǒ，  钞票囥到银行里最保险。   花瓶闶在上橫头条桌上。
诮： 音qǐu， 诮薄【bǒ】人是不好叻！
趖： 音sǒ，  卬家嫚从滑【wǎ】梯上趖下来。
逋： 音bū，  嗯看俤逋在那呐，肚里肯定很痛。
虬： 音jīu， 头发虬起来。  俤睡觉是虬起来睡叻。
回： 音fá，  草纸用完哩，让卬到别家去回两包来先用用再讲。
滗： 音bǐ，  刚泡好叻茶，又亥嗯滗干哩。  滗药。
噍： 音jiǎo，有酒有肉，真要好好地噍一顿。
沥： 音lǐ，  打年糕，米要沥干。
炀： 音yō， 火熜里要盖炉灰，不然火会炀塌叻。
燂： 音dāo， 苞芦糊要燂透才好吃。
煣： 音nǐu， 用火来煣付粪桶夹用用。
惔： 音láo， 火惔到裤脚上，裤都烧哩一个洞。
煏： 音bǐ，  坦上烧火堆，旁边叻树亥火煏着一下，结果就死塌哩。
焖： 音mǎn， 中饭焖白米饭。
燎： 音liāo，把笋放到涫水里燎过再晒。
熯： 音hǒ，  锅贴饺煎好，再滋点水熯下添。
焐： 音wǔ，  火腿焐冬笋真好吃。
氽： 音sǎo， 清光早氽汆饭吃。

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汏： 音dǎo， 衣裳洗好，水往外一汏。
聱： 讹音熬， 俤不是西乡人，讲起西乡话来老总是觉哩有点聱口。
隑： 音gǎ，  坐要有坐相，隑要有隑相。
劙： 音lǐ，  卬只手都亥芦荻劙破哩。
勚： 音yǐ，  跟朝做好勚哩，早点睡觉。
饫： 音yǔ，  卬一把年纪，牙齿都吃饫哩，还有么叻事不蒜见过？
绐： 音dǎ，  棕绷往下一绐，睡哩不舒服。
忲： 音tǒ，  房间大，真通忲。
抟： 音quē， 用筛把米里叻谷头抟到中间。
掿： 音něi， 俤掿毛笔写字。
揥： 音dǐ，  卬帮嗯揥塌荸荠上叻蒂。
掯： 音ká，  俤用种种借口掯着嗯。
揕： 音zǎn， 痛起来就像钻头一样往肉里揕。
揝： 音zò，  不愁啰，我已经揝着俤仂把柄哩！
擉： 音cò，  擉鳖是门好手艺。
撽： 音kài， 撽鼓板仂是戏班里叻文武场总指挥。
攧： 音dèi， 俤攧着脚大哭大叫。
挶： 音cǎn， 卬人两个人，干蛮弯着手腕，才把那篓谷挶过来。
拤： 音cò，  俤用双手拤着卬叻头颈，卬气都透不过来。
摵： 音sē，  树上的叶子摵摵地响。
揲： 音déi， 揲鸡子要一双一双地揲，这样就不容易揲错。
摦： 音wā，  那块板摦五摦六哩，真有点碍事。
攂： 音nā，  把药放到盂钵里攂成粉末。
擨： 音yé    嗯人硬是擨哩俤又哭又笑。
塕： 音wǎn， 汽车经过，灰尘塕起来，呛哩人很难受。
墺： 音wǎo， 丰乐河上游叻墺肚里有好馁鱼。
荮： 音cán， 许多碗用草绳扎成一梱，就叫一荮碗。
斢： 音tiáo，刚买叻鞋，不服着，快器（去）斢一双。
奓： 音jǐu， 奓着胆子跟俤讨钞票。
呙： 音guā， 俤中风后，嘴都往顺边呙哩。
缯： 音zàn， 把芝麻缯到一起。  亦读缯【zán】：三只缯把脚。
擞： 音sò，  多擞一下，把筛上叻豆脚【jǒng】擞塌。
艴： 音fù，  嗯看俤喂！面嘴艴下来，都难看死哩！
揞： 音ngàn，  卬把鞋用布揞起来。   卬用双手把么事揞着。
撦： 音cǎ   天久晴不雨，板田都晒开撦哩。
    跽： 音jǘ   下跽（即跪）。       过年、冬至都要跽倒拜祖宗。
躜： 音zán   躜到呐看书。     时间躜长就好勚。
灒： 音zǎo   水都灒到卬身上哩。
揌： 音sǎi   卬揌块手揑闶到袋里，等下掇来揩嘴。

西溪人

歙县西溪村元朝建村，是个文化古村，接下来分期讲几个有关该村的故事。
                     西溪汪里
    “西溪汪里”是西溪村汪氏族人刚建村时用的村名。
西溪村的“开族之祖”是汪人鉴，原居古城关，结发妻是薛坑口张氏，早卒无子，继娶郑村郑氏十世祖郑安公之妹郑氏为妻，生有会、介、嵩三个儿子。
人鉴先生幼而性敏，勤于问学。壬子年秋应浙江乡试，因改朝換代，与“有司”【元朝官吏】观点不同，回里闭门绝笔科举之文，欢喜研究子史、山经、地志、歧黄医案、孙吴兵法等著作，对于佛学经典及长生不老之术同样是无不研究。特别注重个人的修养，行善仗义，在黄山风景区修建有“乐善”、“得心”两亭。平时经常与吴龙翰、郑千龄(贞白先生)、胡应麟、陆梦发、汪翔甫等社会名流一起谈经论学，博得时为歙县县尹郑安先生的器重，并将胞妺郑氏许配给他作为“填房”【续弦】。人鉴先生在民间享有较高的声誉，郑村郑氏族人中，如遇有难以决断的事，郑氏族人必请“‘九七姑夫'至也”，“世称‘九七宣教先生'”。人鉴先生家父亲景伊公过背【逝世】后不久，由于“古城关庐舍适当驿道，氛恶尘嚣，概然有乔迁之志，乃眷西顾，山川环绕，沙水潆迴，于此卜居，诚堪长子孙，为奕世发祥之地。”遂于元朝至元辛卯年，由古城关迁居到郑村，依附老婆舅【內兄】郑安先生一起居住，当时並沒有建村。居住有三、四代人后，汪氏日渐强盛，到元末明初甲午前后，族內已有百余人之多，各项条件都已具备单独自治。于是乎，汪氏族长汪俊德先生，在族人的一致倡议下，宣告独立，单独建村，村名为“西溪汪里”。当时郑氏甚为反感，出面阻止，继而诱发了一场官司，郑氏族人状告“西溪汪里”先人郑氏夫人，曾今私下里窃取郑村娘家的地契。这自然是毫无根据的事，最终郑氏族人以证据不足而败诉。郑村郑氏著名学者“师山先生”，在«附居者欲改名汪里—寄表侄汪俊德»一诗中写道：“千年杜曲向谁论？此事曾非一日恩；本谓朱程通世好，豈期汪郑競名村。时无西伯休虞讼，人到东山识谢墩；乔木参天俦是主，传家犹有铁炉存。”
“西溪汪里门亭”则是西溪的南大门。门楼座北朝南，西边是文会，东边有两间店面。门楼上有一块用红岩石刻成的石匾砌在墙体里，匾上刻有阴文楷书“西溪汪里”四个大字，並用黒漆填写字体。门楼为砖木结构，有楼上，从东边店面里楼梯上楼。楼阁南北各有格子门窗五扇。楼厅设有菩萨嶒【神龛】，供有观音菩萨塑身，长年烟雾袅袅，香火不断。楼下是通往村内的大路，东西两侧屋柱中间各有木头长凳，以供路人歇息。在族人的心目中，对于出入“西溪汪里门亭” 特别讲究，把这看作是捍卫自身拥有的尊严。“出门”【去外地】求学、经商经过此门亭，分外感到吉祥平安；远道而归经过此门亭，倍加格外亲昵；博得学位、受到荣封，光宗耀祖则非走此进门亭不可，以示祖宗荣耀；婚庆时，迎亲队伍敲锣打鼓，由此出门迎娶“新人”，回头更是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣，从门亭进村方为正娶；女儿出嫁，同样必须经过门亭出村，以示名正言顺；官方来人及贵客临门，来时要迎之门亭之外，走时要送出门亭，方才体现主人的真诚；族人中生老病死者出殡时，必须由此“出西溪汪里”，方才“心安理得”；对于客死他乡的族人的遗骸，为阴曹地府之人，决不允许从此门亭进村，只可将亡者的灵牌引进祠堂安放。