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发表于 2016-8-9 13:58:27
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“冠(guaõ)心肉”中的“冠”字,原封不动地套用了普通话中的读音,借助环绕在心脏表面、供给心脏养分的冠状动脉与心脏之间相辅相成的关系,来比喻自己对后代的关爱之心,不能不说真是恰到好处。
“春草花”一词由“春(càn)”、“草”、“花”三个词根组成,春天的草和花都十分娇嫩。方言借助此种含义来喻指某一部分人。这种人不但娇、骄二气十足,而且听不得别人一丁点意见,很容易“上火”,並轻易“发飙”。
“浌(fǎ)塌货”是一个贬义色彩较浓的方言词。人们对于自己感到沒用的或不想要的东西,一概二五都是摔掉不要,而“浌塌货”所表示的就是这层意思。方言中常用来引申喻指那些乱搞男女关系、行为极不检点的女人。
“清明饺(jiāo)”是民间清明节前后自家包制食用的一种饺子,並还用以祭祀祖宗。此种饺子有不同于其它饺子的独到之处:1、是用米粉杆皮包制的;2、受时间性的局限(清明前后);3、馅独特且花色多样(馅有:即将抽苔的菠菜、毛笋、豆腐、肉、粉丝、辣椒末、咸菜、野蒜、盐、味精等十余种);4、带有浓厚的地方色彩。
“掇时节”是个方言词。“掇”是拿的意思,可这“时节”二字的含义却与普通话大为不同了。普通话的解释是“节令、季节”,还可解释为“时候”,而方言却是指“节日给长辈送礼物的这种行为”。一年中有三个“时节”,端午称“掇端午节”,中秋称“掇中秋节”,春节称“掇年节”,统称“掇时节”。大多是女婿送给岳父母,徒弟送给师傅,儿女送给父母及长辈,礼物(以吃的、喝的、现金为多)的数量和档次视各家的生活条件而定。
“嫂娘仂”一词由“嫂娘”和“仂”两个词根组成,“嫂娘”一般是对嫂嫂的尊称,“仂”是的人的意思,泛指已婚的年轻妇女。
“揩屁股”是旧时的一种乡俗。小孩逐渐长大,好奇心与模仿能力也逐渐增强,不该问的,不该讲的,往往口无遮拦。民间流传有,年三十晚,在孩子入睡之后,用草纸在孩子嘴上轻轻揩拭,边揩边说:“三十夜,揩屁股,揩哩屁股不瞎嚼,话不粗,停停当当念圣书”。将小孩的嘴当成屁眼,万一说错了,也是如同放屁,那么小孩即使说错了话,也一定不会遭到报应。
婴儿夜里啼哭不止,很令人揪心,俗称“哭百夜”。为治哭百夜,婴儿亲属便在路亭或十字路口的墙壁上贴上止哭咒语:“天皇皇,地皇皇,卬家有个好哭郎,过往路人念一遍,一觉睡到大天光”,据说这样做了以后,婴儿就不会夜里啼哭不止了。
旧时,男孩长到十二、三岁,多数人家父母就要托族亲带出去“学生意”,其生意学成后,又带别人家的子弟出门学生意,俗称“拖带鱼”。学徒进店先要拜业师(先生),业师可以是老板、经理、账房先生等。行拜师礼后,学徒期三年,三年内店家供吃,每月补贴铜板若干,用作剃头等零用,无工资,晚上睡在柜台里看店。白天工作主要是打杂,清洗水烟筒,揩桌扫地,烧茶端水,侍候宾客,斟酒、盛饭、递烟,为老板娘(先生娘)洗衣、端屎倒尿、带小孩等。晚上学艺:习字、记账、打算盘、量尺、打包和搓火纸媒等。有时先生会故意将钱随意抛撒在店堂里,学徒打扫时捡到要如数上交,否则将被视为“手脚不干净”,而勒令辞退,以至于成为乡党不齿的“回乡(茴香)萝卜枣”。待师弟进店后,方可减轻负担。学徒三年内不得返乡,不得娶亲,直系亲属过世,方可请假奔丧。三年满师,返乡省亲,遵父母之命,结秦晋之好。
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