羊肚菌

汪稳安

清平乐



香珍奇妙，

云伴深山岙。

天宴瑶池仙称少，

美味人间难找。



清明雨润疏林，

杜鹃岭上如云。

羊肚潜生庭院，

天仙羡煞山民！



       羊肚菌，又名羊肚菜。乃珍稀食用菌，因其酷似羊肚而得名。岳西盛产野生羊肚菌，山民因其模样怪异，不知其味美可食。我弄来菌种，已种之于庭院中。