水果冷藏前不要洗

紅安汪琴

水果冷藏前不要洗,否则在冰箱中易变质腐烂

　　水果买回家后一时不吃或吃不完，放进冰箱是最好的保存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否则容易变质腐烂，并应尽量在一个星期内吃完。

　　每种水果都有其最适合的贮藏温度丶保存期限，放得愈久，水果的营养及风味也就愈差。有些水果像香蕉丶凤梨丶芒果丶木瓜丶柠檬等，其实只要摆在室内阴凉角落处即可，不宜长时间冷藏。

　　另外，苹果丶梨丶香蕉丶木瓜丶桃子或一些易腐烂的水果，容易产生乙烯，最好不要同其他水果放在一起。