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|  | 好品位，自然流传久远！ Good taste, will last long and spread far away!
振兴祁红宣言  |  |
| □ 程学开 | 他递给我一张名片，一张制作别致的名片。
名片正面上端折叠出二分之一红披，光泽滋润，像祁门红茶汤色一样滋润。浑圆的祁门“工夫”红茶标识分外醒目。两行红底白字，上面是“上海祁门茶叶有限公司”，下面是他的大名，董事长的大名——汪建平。
展开红披，它自身的背面部分和它遮盖的部分均为白色，金黄色双细线勾出一个如茶园的长方形块面，又一分为二；“祁门红茶”四字红得耀眼，几行黑色小字对祁门红茶的产地、历史、品质、特性、地位作了简介。上面一块是英文，下面一块是中文。
再下端，左右平分。左边是祁红专卖店地址：天山茶城 1 号楼 2008 号——上海市长宁区中山路 520 号（玉屏南路口）。右边是上海祁门茶叶有限公司地址：上海市申富路 788 号得丘园 B3 ；以下是邮编、电话、传真、手机、电子信箱、祁门红茶网网址。
这就是汪建平的名片。一张颇有哲学意味的名片。哲学试图回答的问题是人生的意义和人应该怎样生活。汪建平用名片简单明了又意味深长地回答了这个问题。
大上海，出入各种场合，接触的不论是家乡人还是外乡人，中国人还是外国人，汪建平递出的都是这张名片。
5 月 27 日 ，天气晴好。上午十点，汪建平开车来到虹桥新城黄山市政府驻沪办事处，接我们去得丘园看他的茶叶公司。
汪建平个子不高，相貌平常，只有上唇那抹黑黑的胡，如密密的茶棵地，给人留下很深的印象。
1970 年，祁门县平里乡贵溪村出生一个男孩，他就是汪建平。
这以前， 1836 年，这里也出生一个男孩，他叫胡元龙。胡元龙博读书史，兼进武略，年方弱冠便以文武全才闻名乡里，被朝廷授予世袭把总一职。但胡元龙对儿孙说：“书可读，官不可做。”他撰有厅联曰：“做一等人忠臣孝子，为两件事读书耕田。”胡元龙轻视功名，注重工农业生产， 18 岁辞去把总官职，在贵溪村李村坞筑 5 间土房，栽 4 株桂树，名之曰“培桂山房”，在此垦山种茶。清光绪以前，祁门不产红茶，只产安茶、青茶等，销路也不畅。光绪元年（ 1875 ），胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂，用自产茶叶，请宁州师傅按宁红经验试制红茶。经过不断改进提高，到光绪八年（ 1883 ），终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶，胡元龙也因此成为祁红创始人之一。
同为乡里，胡元龙对汪建平的影响到底有多大？
汪建平是喝着祁门水长大的。祁门境内，茶园如绣，山高林密，气候温和，雨量充沛，土质好，光照适度，加上春夏多晓雾，茶树茶叶自养成不凡的优异品质。自然陶冶，汪建平也养成良好的品质。
汪建平是喝着茶乡水长大的。从小就听大人一遍又一遍地讲胡元龙的故事，讲采茶、制茶的故事，从小就望着蓝天白云，望着青山碧水，闻着花的香味茶的香味，将大人讲的故事重温、放大，编织自己童年的梦，未来的梦，五彩的梦。
他很聪明，也很勤奋。初中毕业后进休宁中学； 1988 年进复旦大学，学光源与照明、电子离子与分子物理，大学直升研究生； 1995 年毕业。此时，他已是理学硕士，托福考过了，真的锦绣前程，可选择的路很多很多。可以留校，母校想挽留这位来自深山的学子；可出国深造，进行大气物理研究；可去交大，研究开发高清晰度电视。最后他选择了飞利浦，这个来自欧洲的百年外资企业。飞利浦也真的会挖人才，汪建平 7 月份毕业，飞利浦 3 月份就给他发工资，并且连 2 万元研究生国家培训费也一并缴了。
汪建平进了飞利浦，有身为白领的骄傲，干的却是户外照明灯具销售。上海那时正在建南北高架、延安路高架、浦东机场大道，还有南浦大桥、外滩等等，需要户外照明灯具的量很大，飞利浦需要人跑销售。不过，堂堂的理学硕士跑销售，是不是有点大材小用？不是。户外销售有技术服务，不是理学硕士还真拿不下来。
汪建平生性腼腆，从中学到大学，一同女生说话脸就红。跑销售第一件事就是要同陌生人说话，这还真有点难为他。那时他要时刻注意两个形象，一个是企业形象，一个是自身形象。那时他还没有小汽车，也不会开车，路近路远都是骑自行车。那时他还不习惯穿西装打领带，但只要出门谈生意，西装就穿得笔挺，领带也打得一丝不苟。穿西装，打领带，骑自行车，跑东跑西，跑到目的地，远远的找个地方把自行车停下来，锁好，这才定定神，运运气，掸掸西装上的灰尘，拽拽领带，精神抖擞地走进客户的门，谈生意，谈户外照明灯具。那时他太年轻，二十出头年纪，怕人看他太嫩，“嘴上无毛，做事不牢”，便蓄了上唇那抹浓浓的胡，让人看着持重、老练。
做了两年，干得不错。两年后，负责产品开发，国外产品本地化，以及价格定位、销售市场定位。这当然是提高了。又过了两年， 1999 年，国家到处建高速公路，加大城市改造，飞利浦成立了一个七八人的小分队，在国内重点城市如北京、上海、广州、青岛、沈阳、成都、重庆、武汉等地进行市场调查，制定销售政策和产品生产计划，对市场的前景进行预测，包括世界 500 强市场的前景预测。汪建平领导这支小分队，南来北往，驰骋东西。 1999 年，这支小分队创造销售收入 2200 万元； 2000 年，近 3000 万元；到 2001 年增长到 6000 多万元。单是上海的户外照明，飞利浦就占四分之一，单是外环，就做了 6000 多套。年终表彰会上，汪建平和他的小分队被请上台，掌声、鲜花，还有奖金，每个人获得 6 个月工资的奖金近 10 万元。那份喜悦，那份荣耀，台下的人除了羡慕也被深深地感染。
汪建平没有为此陶醉。他感谢飞利浦在他未出校门之前就接纳了他，给了他一个锻炼、发展的平台，并对他的工作成绩给予公正的嘉奖。读工商管理硕士也是飞利浦掏的钱。他应该永远记住它。但他又清楚地看到，继续留在这家外资企业，待遇虽然优厚，却不会有大的发展。
2002 年 2 月，汪建平同几位乡友、校友创办了上海复舜信息科技有限公司，任董事长，做外资工厂的照明设备。生意不错。 2003 年销售收入 600 多万元， 2004 年 1000 多万元。这年底，一个消息震动了他——祁红要改制，祁门茶厂和平里茶厂要拍卖。这消息如心头上爬来一只蚂蚁，咬着他的心。他辗转反侧，夜不能寐。妻子说，茶叶有什么好？妻子是他的研究生班同学，工商管理硕士，一家外资企业的财务总监。妻子疼他，怕他失眠。他离开家乡已有十多年了，闯荡大上海，买了房子，娶了妻子，生了孩子，有了车子，日日车水马龙，淡忘了杏花春雨，淡忘了瓦舍炊烟，原以为离故乡已远。现在才知，游子的心一刻也没有忘掉爹娘白发，没有忘掉哺育自己的故乡山水。
“茶叶有什么好？”妻子不了解茶叶，更不了解祁门红茶。祁红是茶中英豪，屡次获得国际、国家级金奖。它与印度的“大吉领”、斯里兰卡的“沃伐”齐名，一直被誉为“世界三大高香名茶”。
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，须进行精制。精制工序复杂工夫大，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、捡剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。祁红香气清新芬芳，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香，人称“祁门香”，又称“群芳醉”。英国人说：“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳。”
又一个春天来了，那是 2005 年 3 月。汪建平单身一人，回到故乡，回到祁门，住进聚龙阁大酒店。祁门茶厂和平里茶厂要拍卖，他是来竞拍的。这以前他来过多次，来看茶厂。他深感自己身单力薄，知道自己面对的是一个资本雄厚的商业群体。不来，他无法心安；来了，又实在无可奈何。电梯口，他们劝他放弃。他没有放弃。拍卖会上，他始终不屈不挠，直到最后一锤定音。他没有拿下来，心里不好受。他最后去祁门溶口选择了自己的基地， 2000 亩茶叶生产基地。
他为什么不屈不挠地选择祁门红茶事业？
车子过了莘庄，向闵行向申富路驶去。眼前涌动着绿色，这使我想起他那篇心血文字—— 《 我为什么选择祁门红茶事业 》 。
人一过三十岁，就发现时间像脱缰的马，在不受控制的狂奔了。看惯了人事变幻，看多了企业成败，念人生苦短，就不禁要静下心来想一想：这短暂的一生，究竟要做什么?做公务员，从政？虽有报国之心，也不忘记林则徐的“苟利国家生死以，岂因祸福趋避之”。但以自己率性的性格，似乎无法适应现在的政治环境。
做专家学者？以科学技术服务国家？虽得了理学硕士，也编过一本专著，但工作十年，并没有在本专业内有特别深入的研究。
剩下来的似乎只有：从商，以实业求自身的发展，同时酬报国家的选择了。毕竟身为受中国传统文化教育的中国人，任何时候都脱不了“穷则独善其身，达则兼济天下”的巢臼。
不知道是幸运还是不幸，毕业后工作的第一个单位就是飞利浦，来自欧洲的百年外资企业。有相对可观的收入，也有难以承受的工作压力；有身为白领的骄傲，也有对未来的迷茫。没想到这一工作就是 7年，人生中最风华正茂的7年。七年中，自己从生涩青年，变成了成熟的职业经理人；七年中，完成了结婚、买房和生子的人生三部曲；七年中，从理学硕士到工商管理硕士，成功地完成了从技术型人格到商务型人格的转变。这七年，既有自己的努力，也有公司的培养，更有众多同事的帮助，最难得的是有些人成了自己人生和事业的良师益友。这七年，不能不感谢飞利浦公司，不能不感谢我的同事和朋友。
然而七年之痒，似乎是一种宿命。终于确定要离开，要开创自己的事业。两年的辛苦经营，小小的成功傍着无数的挫折；有欢笑，也有泪花。却越来越迷茫，哪里是我最终的方向？如何把现实和理想相融合？于是两年后又回到了飞利浦公司，回到了原来并肩作战的队伍里。希望人生可以有更多的挑战，希望这百年巨人的肩膀，可以让自己看得更远。
将近一年，终于决定要永远离开，独自前行了。
我选择了祁门红茶，这属于中国，又属于世界的事业。
茶，发源于中国，有 5000年文字记载的历史。
百年来，祁门红茶作为世界三大高香红茶之一，曾远渡重洋， 1915年在巴拿马万国博览会上获金奖载誉归来；曾征服了世界上最为挑剔的消费者，为衰朽的大清帝国，为动荡的中华民国，为新生的中华人民共和国，赚取了数不清的白银、英镑和美元。
现在，全世界排名前十位的品牌茶叶公司，有哪一家是中国的？就是在中国，我们知道无数的中国名茶，可有谁知道一家品牌覆盖全国的属于中国的茶叶公司吗？当然，我们都知道有号称要把黄旗插遍中国的立顿。
祁门，曾经汇集了中国茶叶界最出色的精英，包括中国的现代茶圣吴觉农；曾经建立了中国最早的茶叶改良场；曾经是中国茶叶人才最早的培训基地。祁门茶厂，曾经是最早引进进口工业化设备的茶厂；曾经有无数的国外茶叶专家来学习和交流；曾经是安徽的茶叶出口基地，是地方的经济支柱和骄傲。
2005，祁门茶厂拍卖成功。一百五十余亩的土地上，破败的厂房和陈旧的设备，成荫的绿化和近百年沉甸甸的历史，成功的拍卖给了浙商。前人科学规划，辛苦建设的茶厂，在很多人的眼中，在全国一片的房地产热浪下，拆去这破砖烂瓦，正是一片建房的好地。
在拍卖师成交的锤声中，祁门红茶是衰落得不能再衰落了！
茶，这自然的，健康的饮品。
茶，承载着中国五千年的文化。
茶，源于中国，又属于世界。
祁门，我生于斯，长于斯的故土。
祁门红茶，正在火中烧。
我，你，我们，是否能使这火中凤凰，再浴火重生呢？哪怕穷你我毕生之力？
我想，这正是我选择祁门红茶事业的原因。
读了这篇文字，我真的被深深感动。经商，没有考虑赚还是亏，只为了振兴一个衰落的品牌，一个家乡的品牌，一个属于中国又属于世界的品牌！
得丘园 B3 。
小园香径，花木葱茏。
这是一套平房，幽静的四间平房。
大上海，到处热热闹闹、轰轰烈烈，很难有这样幽静的处所。
幽静、雅致，这就是上海祁门茶叶有限公司。
一位端庄秀美的女性望了我们一眼，没有说话，又埋头干事去了。
临窗一台电脑。打开电脑，登陆祁门红茶网站，可搜索到大量红茶信息。
里面是汪建平的办公室，同外面的一样大。写字台很普通，椅子也很普通。造型奇特的是品茶台，一件不圆不方的大型根雕艺术品。上面放着紫砂壶、紫砂小盅小盏；还有一把电水壶。品茶台四周是小凳，高不盈尺的小凳，树桩一般，也是根雕艺术品。
我们在小凳上坐下来，听汪建平介绍情况，也等着品茶。
汪建平说，祁门红茶虽然衰落了，但现在外面有许多非祁门的“祁红”，也就是冒牌货。这是他最担心的，担心砸了祁红品牌。
汪建平坚持用祁门本土原料，用传统工艺制作品质一流的祁红，并做了一些产品创新。有一种祁红是清明前收一些鲜茶叶做的，叫“清明红毫香”，味略淡，很香， 500克 1500元，在上海很受欢迎。还有一种谷雨前做的祁红，叫“谷雨红芽”，发酵度低一些，也香一些， 500克 1200元，也很受欢迎。
赵春明坐在汪建平旁边，拿着一枚“珍品”在欣赏。“珍品”是小包装红茶，锡箔纸是咖啡色，套印金银色花纹，状若一枚巧克力，让人爱不释手。还有金色锡铂小包装，也精致美观。 150克 铁罐装红茶，更显得精美华贵，从造型到颜色都体现祁红不凡的身价和超凡的品质。这些小包装红茶都印着同样一句话：“好品位，自然流传久远！”
上海茶叶进出口公司对这些产品很感兴趣，中外名茶总汇专门为祁红设立了专柜，还有百盛商业中心、太平洋百货及一些百年老字号茶楼都为祁红大开方便之门。祁红在上海市场声誉愈来愈好。
赵春明说，这就是品牌意识。这就是品牌效应。
赵春明是黄山市驻沪办事处主任，毕业于农学院，对茶有一种特殊的感情。他对汪建平振兴祁红的宏愿高度赞赏并鼎力支持。一个“茶”字，使他们成了好朋友。他说茶已经把地球变成一个村庄了。黄山绿茶有 60多种，红茶只有一个祁红。中国也只有一个祁红。2006年5月，黄山在北京的茶交会，最受欢迎的是黄山毛峰和太平猴魁，那是绿茶；下一个爆发点可能就是祁红。祁红是一个衰老的品牌，也是一个国际化的品牌。祁红这块金字招牌要发扬光大。汪建平以全新的观念，从传统走向市场。世界茶叶市场，红茶占80%的份额。非洲，第一、第二世界都喜欢饮用发酵茶叶，喜欢铁观音、乌龙，喜欢红茶。汪建平建立祁红网站，建立电子商务，来宣传祁红，推销祁红。电子商务无商埠，无店铺，快捷方便，越洋跨海，覆盖面大。上海电子商务成交额2004年是100个亿，到2005年增长到700个亿。汪建平用电子商务做祁红生意，用一句广告语就是“地球人都知道！”现在祁红在美国、新西兰、约旦、日本，还有欧洲一些国家都有直接客商。
中国是一个产茶大国，有无数的名茶，却没有一家品牌覆盖全国的属于中国的茶叶公司；不产茶的英国有个“立顿”，做全球茶叶生意，还声称要把黄旗插遍中国！中国人当真就这么熊么？
汪建平不服这个气。
鼎盛明清数百年，商铺遍及天南地北，无徽不成镇，那是老徽商。
立足本土，面向全国，瞄准世界，这是新徽商。
汪建平要做大智大勇的新徽商。
水开了，汪建平往紫砂壶里放了茶叶，冲水泡茶。过了一会，他向四只小茶盅里倒出汤色红润的茶汤，又用小茶盏盖了。又过了一会，我们揭开茶盏闻香，那热滚滚的香味就直往鼻孔里钻；接着品茶，有滋有味的喝下那红润的汤汁，真的如苏轼所说：“两腋清风起，我欲上蓬莱。”
墙上端端正正地挂着《振兴祁红宣言》，上面有汪建平的签名，还有我们熟悉的汪欣、郑建新等人的签名。《宣言》中有这样一句话：“有一些人，却坚信祁门红茶必有振兴的一天，只要信念永在！”
汪建平坚信祁门红茶必有振兴的一天。
我们坚信祁门红茶必有振兴的一天。(来源:<<徽州人在上海>>)
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发表于 2008-4-10 11:04:41
发表于 2011-3-5 10:48:04
