中安在线7月11日讯 又到了羊肉肥美、佳酿飘香之时。7月11日下午，萧县第九届伏羊美食文化节正式拉开帷幕。在该县的乐盛广场上，数千名群众冒着酷暑参与其中，一饱伏羊美食的口福。参与人数为历届之最。
萧县位于苏、鲁、豫、皖四省交界，不仅区域优越，资源丰富，而且历史悠久，人杰地灵。萧县大地孕育着丰富多彩的民间传统文化，伏羊文化便是其一。据介绍，萧县的“羊美食”已经有300多年的历史。每年的伏羊节，来自江苏、山东、河南等地大约有30万食客争相品尝。
“千人吃伏羊”作为美食节的亮点之一引人瞩目。“从来没有见过这么大的汤锅，太震撼了！很想尝尝味道。”一位外地游客告诉记者。据了解，这个名为“天下第一汤锅”的直径达3米，需要9个人才能双手环抱。锅内用羊30余只，羊骨500余斤，可同时满足2000人一饱口福。晚上的品鉴会上，现场人声鼎沸，受邀免费品尝的各界人士都对这一特色美食赞不绝口。
为提升萧县的知名度和美誉度，此次美食文化节特地举办了首届饮食文化形象大使的评选活动，活动按照“以节为媒、推介为主、发展为本”的原则，旨在大力倡导“绿色、健康、美味”理念，推动萧县美食文化产业发展，为各界人士提供品萧县美食、读萧县文化的良好平台。选手经过数轮比拼，根据现场评委综合打分，最终评选出男女形象大使各一名。(记者：李沫 实习生：王鹏)
发表于 2015-7-13 08:56:36
发表于 2015-7-13 19:22:49
发表于 2018-6-5 09:32:58
