发表于 2008-12-17 09:55:41
中国第一会所主人 汪兴政的欲望与美
《新阶层》杂志08年12月刊
汪兴政
美籍华人
上海第一代华人服装设计师
上海鲜墙房企业发展有限公司董事长
1953年，生于上海
1994年，开始从事室内设计
1996年，用时36天打造“鲜墙房”餐厅，轰动上海
2001年，创办音乐酒吧“乾门” (The Door) ，被誉为设计酒吧的奇葩
2001年，投资并设计雍福会
2004年，“中国第一会所”雍福会打造完成
雍福会
雍福会占地面积为三亩，原建于上世纪三十年代。经现会所主人兼设师计汪兴政三年多的悉心策划和建造，将原先的英国领事馆旧址改建成一家近乎博物馆的花园餐 厅，匠心独特，在上海堪称唯一。会所内的环境体现着古今东西各异的气质和表情，彼此结合而成为一件艺术品，其中陈列着的大小近千件艺术精品及古董，均出自 汪先生数十年的个人收藏。
诞生之初，雍福会便获世界权威性时尚、设计杂志《Wallpaper》颁发的2004年全球最佳会所设计奖第二名，这是该杂志首次颁发奖项予中国大陆的项目。
“我没有目标，没有理想，没有计划，属于三无，我自己都不知道明天要做什么。”
时尚就像空气
汪兴政家里的大部分房间都是用来放衣服的，他每天在家里试衣服可以试上一个小时，而且从来不穿重复的衣服，这是为了保持新鲜感，“如果穿重复的衣服的话， 会给你带来情绪上的低调，会没精神。”在上海时尚界，汪兴政有着“教主”之称，流行时尚对他来说就像空气一样，“空气好不好，我不需要特别去关注或研究。 ”
在汪兴政看来，但凡是时尚的，就一定是庸俗的，但凡是流行的，就一定是落伍的。真正的时尚，应该是有先见之明的，它走在别人前面，起引导作用。所以他说， 他不认为自己是最时尚的人，而应该是创造时尚的人，他会捕捉还没有成为时尚的信息和元素，以及物质社会发生的变化。“时尚很微妙，没有什么道理可讲。”
汪兴政对新事物有着敏锐的嗅觉，在他看来，这是功夫，他练了一辈子。“能让我有兴趣去做的，一定是很新的事，让我觉得与众不同，或者让我感到兴奋。”雍福 会就是这样一个与众不同的新事物，在此之前没有任何经验可供参考。在建造雍福会时，汪兴政考虑的只是实现他的想法，他要把在西方看到的和在东方见到的结合 在一起，“我要的不是完美，是我要的美。”为此他设想好了最坏的结果，“只要在能力范围之内，我承受得起，每年几百万的花费，就当是我的消费。”
设计反映人的生活，不仅是现代人，还有在这个城市里生活过的人，“看上去是物，实际上是人。”汪兴政有心，也有足够的条件，把各种人的思想和喜好、各个时期人的生活和主张有趣地组合起来，再表现出来。“这是一件挺了不起的事情，把活人和死人的想法都体现出来。”
无论谈论什么话题，美，是汪兴政经常提到的一个字，但是他眼里的美和别人不一样。很多时候，别人眼里的美，到他这里就是丑，别人眼里的丑，到他这里就是 美。曾有一次，汪兴政的乾门酒吧的乐队需要找一名女笛子手，找了很多人都不符合要求，直到有一个大家都认为长得不好看而且身材略胖的女孩到来时，汪兴政 说：“这是我看到的乐队里最美的女孩。”在别人眼里不好看的，在他眼里却是美的、有个性的。“人，如果从脸来看，最重要的是美在于神，而不是五官的分布， 神和气有关，也可以说是我们通常所说的气质。”
当被问及希望自己在时尚界或者餐饮界起到什么样的作用时，汪兴政说：“客观上起到什么样的作用就是什么样的作用。我没有目标，没有理想，没有计划，属于三无，我自己都不知道明天要做什么。”
从商就是创作
作为中国第一代服装设计师，汪兴政创立的“尊龙”品牌曾经非常成功，在上世纪80年代，是恒祥百货、巴黎春天等商场里唯一的国产品牌。那个时侯，汪兴政每个季度都要设计几百个款式的衣服，最后选出五、六十个成熟的款式上柜。
一直以来，汪兴政都走在别人前面，“我不喜欢做别人做过的事情，我要做的，一定是我自己欣赏的，可以让我兴奋的，这么多年来我其实一直在做创作方面的事情。”但是在接手了鲜墙房之后，汪兴政慢慢放弃了服装行业，转而投向餐饮行业，不过出于个人爱好，还是会给自己设计衣服。
在鲜墙房创业之初，汪兴政接手的是一家负债累累、濒临倒闭的饭店。除了大量营造用餐环境之外，汪兴政还前无古人地带着一个原本从事服装设计的团队将店内的 菜式全部重新设计。用汪兴政自己的话来说，今天，只有鲜墙房的菜是外面做不出来的，其他的菜都是有师傅的，本帮菜是本帮菜，粤菜是粤菜，而鲜墙房的菜，师 傅只有汪兴政一个人，“我们在原本的菜式上改良了，但是这个改良也是创作。”在当时，餐馆只是一个单纯的吃饭的地方，基本上没有附加值，人们也不是很讲究 品牌和环境。这一次，汪兴政又走在别人前面，“我们一直是做附加值，不光是口感好，还有身心的感受都要好，不仅仅味觉，还有视觉、人的心理感受都要好。”
做乾门酒吧以及之后有着“中国第一会所”之称的雍福会时，汪兴政考虑的已不是赚不赚钱。对汪兴政来说，从服装行业到餐饮行业，他所做的事情都是创作。在创 作和商业之间，必须有所取舍，“你是要钱还是要作品，必须要取舍，如果是要钱，今天就不会有雍福会，连乾门都不会有。我们在做这两个项目的时候，都把钱撇 开了。”事实证明，这两次违背商业规律的创作，都取得了成功。
计划用三个月实际却用三年完成的雍福会，两年内就收回了投资，这是汪兴政做梦也没有想到的。这个位于永福路原英国领事馆内的中国第一会所，在建造了两年半
时，失败两个字还在汪兴政的头上悬着，“你义无反顾地去做，结果完全可能是失败。”最后，历经了数次完成与破坏之后，雍福会终于达到了汪兴政想要的效果。
他用超常规的投入换来了超常规的回报。
汪兴政说，每个人身上都有虚荣心，他也不例外，“穿得漂亮是给自己也是给别人看的，如果我在深山老林里还会天天换衣服吗？”“世界上百分之九十的物质是虚 荣的，只有百分之十是功能性的。”汪兴政说，人的普遍的欲望他都有，但他身上没有太多的对名利的追求，“对于一个富翁来说，他快乐的程度和一个穷人是一样 的。”汪兴政说：“自己的作品被别人肯定是一种快乐，这种快乐也是一种欲望，获得成就感的欲望。”
像绝大多数人一样，欲望促使着汪兴政去做自己想做的事情，去创作，而他所谓的“虚荣”则让他创造了很多美的事物。
汪兴政语录：
不是我刻意要走在别人前面，只是我不喜欢做别人做过的事情。
我要的不是完美，是我要的美。
我不认为我是最时尚的人，我应该是创造时尚的人。
一场地震下来，所有人都是平等的，我还是可以让自己活得很好。
人们常说的美女在我眼里都不是美女。
我每天的打扮都希望它是一个作品。
每个孩子都有好奇心，在很大程度上，都是被父母慢慢扼杀的，我在这个方面可能比较幸运。
我本身就是最大的虚荣。
我不去学校里演讲，因为我的观点和很多老师教的完全相反，我怕他们下不来台。
我现在精力很充沛，像20岁，估计80岁时像60岁。
发表于 2008-12-17 21:26:57
